Khoa Công nghệ thực phẩm Trường CĐN TP.HCM tổ chức buổi tập huấn về Kỹ thuật chế biến món ăn cho Saigon CO.OP

Sáng ngày 5/6/2024, tại cơ sở 2 Trường Cao đẳng nghề Thành phố Hồ Chí Minh, Khoa Công nghệ Thực phẩm đã phối hợp với Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại Thành phố Hồ Chí Minh (Saigon CO.OP) tổ chức buổi tập huấn cơ bản về “Kỹ thuật chế biến món ăn” dành cho các học viên của Saigon CO.OP.

TS. Trần Kim Tuyền, Hiệu trưởng Trường Cao đẳng nghề TP.HCM phát biểu tại buổi tập huấn.

Buổi tập huấn có sự hiện diện của các đại biểu hai bên, bao gồm: TS. Trần Kim Tuyền - Hiệu trưởng nhà trường, Nghiêm Thị Thoa - Trưởng khoa Công nghệ Thực phẩm, ThS. Lê Hoàng Thanh Vy - Giảng viên khoa Công nghệ Thực phẩm phụ trách khóa tập huấn. Bà Nguyễn Kim Tuyến - Quyền Giám đốc Trung tâm Huấn luyện Nghiệp vụ Saigon CO.OP, ông Nguyễn Duy Hiển - Giám đốc Khu vực, cùng 61 học viên của Saigon CO.OP.

Phát biểu tại buổi tập huấn, TS. Trần Kim Tuyền hân hoan chào đón các học viên của Saigon CO.OP đến tham dự khóa tập huấn. Thầy đã chia sẻ về mối quan hệ hợp tác bền chặt giữa Saigon CO.OP và nhà trường trong suốt thời gian qua. TS. Trần Kim Tuyền cũng nhấn mạnh rằng khóa tập huấn này không chỉ cung cấp cho học viên những kiến thức cơ bản về sơ chế và chế biến món ăn mà còn góp phần nâng cao kỹ năng nghề nghiệp của các học viên Saigon CO.OP trong tương lai.

Sau bài phát biểu của Hiệu trưởng, bà Nguyễn Kim Tuyến và ông Nguyễn Duy Hiển đại diện Saigon CO.OP bày tỏ lòng cảm ơn sâu sắc đến nhà trường vì đã tạo điều kiện tổ chức khóa tập huấn này cho học viên. Kết thúc lễ khai mạc, các học viên của Saigon CO.OP được ThS. Lê Hoàng Thanh Vy hướng dẫn đến phòng thực hành để tiến hành các quy trình thực hiện các món ăn.

Bà Nguyễn Kim Tuyến, đại diện Saigon CO.OP cùng với ông Nguyễn Đức Hiển đứng lên phát biểu tại buổi lễ khai mạc khoá tập huấn.

Buổi tập huấn diễn ra trong khí sôi nổi và gắn kết, mở ra nhiều cơ hội hợp tác cho Nhà trường và Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại Thành phố Hồ Chí Minh (Saigon CO.OP) trong tương lai.

Một số hình ảnh tại buổi tập huấn:

Các học viên thực hành dưới sự hướng dẫn của Giảng viên Khoa CNTP

Các học viên Saigon CO.OP thực hành kỹ thuật chế biến món ăn

Các học viên Saigon CO.OP chụp hình lưu niệm cùng toàn thể Thầy/Cô Nhà trường.